Il miele di acacia di pianura è un prodotto raffinato, noto per la sua purezza e il suo sapore delicato. Ottenuto dal nettare dei fiori di robinia che crescono rigogliosi nelle pianure emiliane, questo miele si distingue per il suo colore chiaro, quasi trasparente, e per il gusto dolce e lievemente vanigliato. Grazie al suo elevato contenuto di fruttosio, rimane liquido a lungo, rendendolo perfetto per molteplici utilizzi.
Un miele autentico, che racchiude tutta la ricchezza di un territorio ricco di natura e tradizione, ideale per chi cerca un prodotto di alta qualità e dal sapore inconfondibile.
L’Azienda Agricola Artigianale Tullapi, situata a Castenaso, a pochi chilometri da Bologna, rappresenta un’eccellenza nella produzione di miele 100% italiano. Immersa nella pianura emiliana, un territorio fertile e rigoglioso, l’azienda utilizza metodi naturali e artigianali per garantire un prodotto autentico e di alta qualità.
La zona, caratterizzata da un equilibrio perfetto tra natura e tradizione agricola, offre un habitat ideale per la biodiversità e per le api, che raccolgono nettare da tigli, acacie e altre fioriture locali. Questo approccio rispettoso dell’ambiente e della stagionalità consente a Tullapi di produrre mieli dal sapore unico, che racchiudono tutta la ricchezza della terra emiliana.
Un’azienda che unisce passione, rispetto per la natura e radici profonde nel territorio, offrendo un miele che celebra l’autenticità del Made in Italy.
Caratteristiche
Il miele di acacia di pianura è un prodotto naturale dal colore chiaro, quasi trasparente, che può variare dal giallo paglierino al dorato tenue. Il sapore è dolce, morbido e mai invadente, con delicate note vanigliate. Grazie al suo alto contenuto di fruttosio, cristallizza molto lentamente, mantenendo a lungo una consistenza fluida. È particolarmente digeribile e indicato anche per chi preferisce mieli dal gusto meno marcato.
Abbinamenti
Perfetto per dolcificare tè, tisane e caffè senza alterarne il sapore, è ideale anche come topping per yogurt, ricotta fresca o gelato. Si abbina splendidamente a formaggi freschi come robiola o mascarpone e a frutta secca come noci e mandorle. Ottimo da utilizzare in pasticceria per preparazioni leggere e aromatiche o per arricchire insalate e marinature con una dolcezza equilibrata.
| Energia | 324 Kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui saturi | 0 g |
| Carboidrati | 80,3 g |
| di cui zuccheri | 80,3 g |
| Proteine | 0,6 g |
| Sale | 0,03 g |
Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo da fonti di luce.
English
Deutsch
